

Las terrinas
Las terrinas no son más que unos patés sin corteza, y aparte algunos detalles de preparación que los diferencian, todos los patés pueden...


Cocinando arroz
Recuerdo cuando en una clase de cocina el profesor pidió a todos los alumnos cocinar arroz, si no quedaba firme y suelto quedabas...


Fondue para todos los gustos II.
La fondue de carne, trata de trozos de carne magra tamaño bocado insertados en los tenedores y que son cocinados en aceite que se...


Algunos destilados y licores.
ADVOCAAT Licor fabricado en Holanda a base de ginebra, yemas de huevo y azúcar. AGUARDIENTE Nombre genérico que se da a los...